准备好纸巾

1.奢侈品
2.甘比
3.蔡天凤
4.案子
5.包包

蔡天凤

的

案子

目前已经捉了8个嫌疑人，随着案子的审理，很多人都相信这个案子没有那么简单，并不是简单的谋财害命。很多让人不解的东西也是慢慢出现了答案。

蔡天凤家族的豪门身份如今也是被许多网友怀疑。蔡天凤的母亲之前在内地社交网络上开了账号，并且常常在上面炫耀自己满屋的

奢侈品

，还有满屋的名酒等等。

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当时很多人都相信蔡天凤家族确实是豪门。不过理性分析一下，哪怕是香港顶级的女首富

甘比

，她也没有如此阔绰。

甘比的丈夫刘銮雄在前段时间曾经一次性拍卖了77个奢侈品

包包

，套现了2000多万。甘比自己也很喜欢收藏这些名牌包包，据说她家里还收藏了数百个包包，总计价值应该在1亿左右。

可是以蔡天凤母亲展现的数量来看，她收藏的奢侈品包包可能比甘比还多。要知道甘比已经是香港最顶级的女富豪了，刘銮雄家族可是至少坐拥两三千亿资产的大富豪。

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蔡天凤家族就是再有钱，也不可能跟刘銮雄家族是一个等级的。另外真正的富豪购买这些奢侈品虽然是小儿科的事情，但是他们并没有随意乱花钱。比如说许晋亨家族，李嘉欣每个月就只能从家族信托基金拿到200万，她也不可能每个月都把钱用来买包包，所以这些人买几个，甚至几十个包包有可能，但是收藏这么多包包却是很少的。

如果理性分析，你就知道蔡天凤母亲收藏这么多奢侈品确实让人怀疑。另外蔡天凤母亲的风格就跟内地的那些网红非常相似，她的气质其实跟香港真正的豪门太太完全不一样的。

比如说这几年在内地有一个所谓的澳门富太网红崛起，很多人还说她是赌王三太太的侄女，至于是不是没人去考究。这个富太常常在网上做各种豪华大餐，还总是可以邀请香港很多明星来参加。

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这样的所谓的富太其实也肯定是包装出来的，目的也是直播带货赚钱，或者是接广告赚钱，不过是利用网友的好奇心，以此来吸引人流而已。

至于蔡天凤母女在内地的人设，说白了也是跟这个顶级网友是如出一辙，只是他们在内地网络上还没真正崛起而已。

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对于蔡天凤这个案子来说，蔡天凤一家人也从最初被网友同情，到现在被许多网友质疑。当然质疑归质疑，还是希望杀人凶手可以早日被审判，得到应有的惩罚。

在香港历史上，不少嫌疑犯利用法律上的漏洞，最终逃脱了法律的制裁。这次蔡天凤的案子也是存在这样的问题。前夫一家人显然也是十分熟悉香港法律，因为前公公是警队出身，对于法律、刑侦手段都十分了解，所以才会搞出碎尸、烹煮等事情。

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这也给如今警方破案增加了很多的难度，如果不能确认DNA，那么最终可能就会无法破案。很多人都在说，蔡天凤被杀，告诉那些富家人不要恋爱脑。实际上蔡天凤这个案子，根本就不是富家女恋爱脑嫁给穷小子。蔡天凤这个案子最大的价值是告诉我们，人真的要多读书，同时也一定要走光明大道。

蔡天凤年纪轻轻，为何就拥有购买数千万豪宅的能力，同时银行还有1亿的存款，这些都是很多人质疑的地方。如果蔡天凤当年好好读书，那么她就不会在18岁嫁给一个不学无术的男人，她就有明辨是非的能力。

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另外作为父母也真的应该好好管教子女，蔡天凤的悲剧，很大程度也跟原生家庭有很大关系。蔡天凤很小父母就离婚了，因此父母对她疏于管教。其实蔡天凤这个案子还有很多事情是大家看不明白的。这些事情可能永远都不会搞明白。

发布于：广东

《准备好纸巾》

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1.燉肉

中國的美食博大精深，各種各樣的美食都是非常受到人們的喜歡，再加上現在的生活條件好了，各種各樣的肉類經常出現在人們的餐桌上。

肉好吃的做法真的是數不勝數，然而小編最喜歡的還是

燉肉

，因為它好吃又有營養，老少皆宜，最適合做給家裏人吃了。

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圖片來源於網絡

在家自己燉過肉的朋友都知道，燉肉的時候湯的表麵都會出現一層浮沫。有人覺得這層浮沫是精華，需要保留，而有人又覺得是這層浮沫是髒東西，必需撇掉。

今天小編就來和大家說一說，燉肉時的浮沫，到底是精華還是髒東西。我們燉肉的時候，究竟要不要把這層浮沫撇掉呢？

01

浮沫是怎麼形成的？

其實燉肉時出現的這層浮沫是由肉內毛細血管殘留的血液、渣滓和蛋白質高溫變形形成的。

細心的朋友會發現，煮不同部位的肉產生的浮沫多少是不一樣的，這是因為不同部位肉內的毛細血管的數量不同。

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圖片來源於網絡

例如豬肉背部的肉毛細血管較少，容易把殘留的血液洗幹淨，所以用它煮湯的時產生的浮沫就會比較少。

而像腿部、肩部這樣紋路複雜，毛細血管豐富部位的肉，就容易有更多殘留的血液，所以煮湯時產生的浮沫也比較多。

02

浮沫是精華還是髒東西？

燉肉的時候會出現兩次“浮沫”，第一次是剛剛煮沸之後形成的，這一次的浮沫顏色比較深，是深褐色的，腥味重，會影響食物的外觀和口感，需要及時撇出去。

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圖片來源於網絡

第一層浮沫撇出去之後繼續燉肉的過程中還會形成少許白色的浮沫，這第二層浮沫就是肉的精華了，主要是一些大分子物質，比如蛋白質、脂類微粒等。

03

浮沫要不要撇去？

第一層浮沫雖然對身體沒有害處，不會影響身體健康，但是這部分泡沫有明顯的腥味，會影響食物的外觀和口感，所以還是建議大家撇去。

但是第二層浮沫是精華，就不要撇去了，不然會影響燉肉的鮮味和營養，燉肉之前先把肉放到清水裏多清洗幾遍，浸泡足夠長的時間，充分將血水泡出來。

燉肉的時候加上點薑片和料酒，可以有效去腥。還可以在鍋中放幾塊切開小細口的海帶，海帶能夠吸附大部分浮沫，不過吸附了浮沫的海帶可不要再吃了。

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圖片來源於網絡

總結一下 ，燉肉時產生的第一道浮沫，屬於肉中的雜質和多餘的血水，我們需要將其撇幹淨。

而之後產生的白色浮沫，則是肉中的精華，一定要將其進行保留。這樣燉出來的肉才鮮香好吃，湯汁濃白有營養。

去除浮沫小技巧：

將食材在清水中浸泡足夠長的時間，要多換幾次水；

有些食材在燉湯前先用沸水焯一下，焯完後冷卻一下再做湯；

經過上述處理後有些食材還會在燉湯的時候出現一些浮沫。這個時候及時用漏勺（也有專門用於撇浮沫的網勺）等工具將上層浮沫撇出去就可以啦！

04

泡茶、煮粥時的泡沫要不要撇掉？

說完了燉肉時的浮沫，很多人可能還想問，那平時煮粥、泡茶、榨果汁和豆漿時候的泡沫要不要撇掉呢？今天小編一次性和大家說清楚。

1、泡茶的泡沫

泡茶時，讓茶水產生泡沫的物質叫做「茶皂素」，是皂苷的一種。根據目前的科學研究，它可能具有抗菌作用，並能抑製脂肪的吸收。因此喝茶時，不要把這層泡沫去掉。

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圖片來源於網絡

不過，茶中的茶皂素實在太少，距離產生抗菌等健康作用所需要的量差得很遠，還是不要真的指望它們來抗菌了。

2、咖啡的泡沫

咖啡中能產生泡沫的成分很多，細微的咖啡顆粒本身也能產生泡沫。有些喝法，泡沫是由牛奶產生的，比如卡布奇諾、拿鐵等。不管是咖啡本身還是牛奶產生的泡沫，不損害健康，可以盡情享用。

3、榨果蔬汁的泡沫

榨果蔬汁時的泡沫跟咖啡中的泡沫一樣，有多種物質，但它們也都是果蔬汁中的營養成分，喝下去也不會影響健康。

4、煮飯、粥、麵的泡沫

大米和麵粉中都含有一些蛋白質，煮的過程中會有一些溶到水中起到表麵活性劑的作用。此外，大米和麵中的澱粉也會有一些溶到水中，增加水的黏度。

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圖片來源於網絡

高黏度的湯有助於泡沫的穩定存在，也就是說湯的黏度越高，泡沫可能越多。這些泡沫對健康沒有害處，可以放心食用。

5、打豆漿時產生的泡沫

打豆漿時產生的泡沫，可以加一點點油來消除，並且繼續加熱。

打豆漿時產生的泡沫主要是其中的皂苷產生的。皂苷本身沒有什麼問題，但它的存在會造成沸騰的假象，還會使豆漿中含有蛋白酶抑製劑等反營養物質，會影響蛋白質的吸收。

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圖片來源於網絡

所以，可以加一點油來消泡，並且小火加熱等泡沫消失，把豆漿加熱到真正沸騰。

（高質量生活家）

發布於：北京